1. «10»
Фото: Арман Танвир
В Лос-Анджелесе существует давняя любовная связь с автомобилями, которая восходит к 1920-м годам, а затем в 1950-х годах разразилась китчовыми придорожными указателями, проезжающими в кинотеатры и ресторанами, и даже молниеносными дорогами. Таким образом, мы с большим почтением относимся к нашим автомагистралям (да, даже к тем, у которых десять полос), добавляя перед номером маршрута королевскую букву «The»: «Самый быстрый способ - взять 110 к 10».
Если вы хотите отдать дань уважения нашим четырехколесным друзьям, фактически не сидя в пробке, отправляйтесь в Автомобильный музей Петерсена, истинное место поклонения для фанатов автомобилей.
2. «Поверхность улиц»
Фото: Джои Ортега
Если вы не едете высоко на 5, 10, 101, 110 или 405, вы, вероятно, двигаетесь вниз по «поверхностным улицам», которые в основном … обычные улицы. У каждого Анджело есть свой любимый «секретный» поверхностный уличный маршрут, но, пожалуй, самым плохо хранимым из этих секретов является Фонтан-авеню, коридор восток-запад, который так часто используется как обходной, когда Джонни Карсон спрашивал Бетт Дэвис о «наилучшем способе» начинающая звездочка может попасть в Голливуд », - предположительно она ответила:« Возьми фонтан ». Зинг!
Средняя школа фактически прервала улицу за квартал на восточной окраине Голливуда, но стоит побродить вокруг всех этих подростков в районе Серебряного озера, потому что именно здесь вы найдете один из моих любимых тайских суставов, Ват Донг Мун Лук Лапша, недалеко от восточной конечной Фонтана. Даже если вы не голодны, стоит быстро остановиться на одной из их изобретательных «слякотей» - вы не ошибетесь с ананасовым базиликом.
3. «Кукуруза или мука?»
Фото: Дэвид Боте Эстрада
Мы говорим о тортильях здесь, возможно, о наиболее важных углеводов в Южной Калифорнии рядом с пончиками и булочки для гамбургеров. При заказе тако ответом на этот важный вопрос всегда является кукурузная лепешка - лепешки из муки предназначены для буррито и для людей, которые не знают ничего лучшего.
У каждого Angeleno есть любимый мексиканский ресторан (лично, крот и толстые лепешки в La Cabañita в Montrose посылают меня через луну), но мы также обещаем преданность тако грузовикам, тем колесным поставщикам безоблачных «уличных тако». Мой режим ожидания Tacos Arizas (улица Логан, к северу от бульвара Сансет), в нескольких минутах ходьбы от популярного музыкального заведения Eastside The Echo. Однако, если вы хотите испытать тако-блаженство дома, все, что вам нужно сделать, это зайти в Acapulco Mexicatessen в Восточном Лос-Анджелесе, тортилерии, которая продает кукурузную масу, чипсы и свежие лепешки.
4. «Амеба»
Фото: Кристина Мурильо
В то время как Голливудская аллея славы в нескольких кварталах сводит на нет все внимание, настоящая голливудская суперзвезда - Amoeba Music, которую называют «крупнейшим в мире независимым магазином звукозаписей». В шаге от пещерного здания вы, вероятно, согласитесь.
Легко почувствовать себя ошеломленным в первый раз, когда вы посещаете, но это будет немного более управляемым, если вы подготовитесь со списком покупок (убедитесь, что вы добавляете DVD, книги и плакаты - они тоже продаются), решите сосредоточиться на одном или два жанра, или попросите одного из примерно трех миллионов сотрудников немного музыкального руководства. Независимо от того, какой маршрут вы выберете, дайте себе немного времени, чтобы пройтись по многоуровневому пространству. Бонус: несмотря на внешность, Amoeba - это не просто музыкальный магазин - это неотъемлемая часть музыкальной сцены Лос-Анджелеса, где несколько раз в месяц проводятся бесплатные живые выступления и мероприятия.
5. «Промышленность»
Фото: Прайтно Фото
Хотя это звучит как какое-то сверхсекретное кодовое имя или действительно эксклюзивный ночной клуб, «The Industry» - это всего лишь термин для индустрии развлечений, который включает в себя все, от инди-лейблов до массовых киностудий.
Большая часть внутренней работы The Industry недоступна для посторонних, но почти каждая крупная студия проводит экскурсии, которые дают посетителям возможность заглянуть за кулисы… или экран. Вы будете испытывать магию кино независимо от того, какую студию вы посещаете, но Potterheads должны отправиться прямо в Warner Bros., который предлагает множество волшебных удовольствий. Любителям музыки следует запланировать остановку в музее Грэмми в центре Лос-Анджелеса, где можно увидеть исторические памятные вещи, аудиовизуальные экспонаты и интерактивные впечатления.
6. «Шоу озера»
Фото: Мигель Дискарт
У нас в Лос-Анджелесе большие прозвища - от LAX (это международный аэропорт Лос-Анджелеса) до WeHo (Западный Голливуд), нам нравится, чтобы все было красиво и непринужденно. Эта традиция распространяется на Лос-Анджелес Лейкерс - или Lake Show, если вы любитель баскетбола.
Это не единственный прозвище, которое команда заработала за эти годы. Среди наиболее популярных были «Showtime» Laker, использовавшиеся в 80-х годах, когда отряд возглавлял человек, также известный под прозвищем Earvin «Magic» Джонсон. Lake Show играют в домашние игры в Staples Center, гигантской арене, которая также служит домашней базой для соперников Los Angeles Clippers, шлепающих по швам Los Angeles Kings и нашей убийственной команды WNBA, Los Angeles Sparks.
7. «PCH»
Фото: Ги Тиг
Это скорее аббревиатура, чем псевдоним, но, продолжая нашу непринужденную репутацию, вы никогда не поймаете Ангелено с упоминанием «State Route 1», «The 1» или «Pacific Coast Highway». Вместо этого мы сохраняем простоту с короткая, но сладкая «PCH».
То, что мы сократили этот почти 700-мильный промежуток до трех букв, не означает, что мы не узнаем - или не оценим - насколько это эпично. В нашей лесной гуще PCH - ворота к расслаблению и отдыху, бегущие прямо вдоль Тихого океана.
В то время как многим людям нравятся пляжные достопримечательности в Венеции и Санта-Монике, стоит отправиться в путешествие на север в Малибу, где вы можете проехать прямо между дикими океанскими волнами и потрясающими горами Санта-Моники. Мой любимый способ провести воскресенье - отправиться вдоль побережья, окунуться в горы для похода, а затем пополнить все эти калории (а затем и немного) обедом в Reel Inn в Малибу, непринужденной закусочной из морепродуктов, которая предлагает рыбу в разные стороны., увенчанный удивительно крепким десертным меню. Конечно, наслаждаться пивом на солнце не плохой путь.
8. «Стиль животных»
Фото: Фотокат
В Лос-Анджелесе есть кое-что для гамбургеров, и одна из его наиболее упорядоченных версий предоставлена In-N-Out Burger, дико популярной сетью, которая была основана примерно в 20 милях к востоку от города в парке Болдуина (расположенном недалеко от 10, если бы тебе было интересно).
Конечно, вы можете получить свой пирожок с сыром, листьями салата, луком и помидорами, но инсайдеры знают, чтобы заказать его «Animal Style», который поднимает его на ступеньку с жареным луком и специальным соусом. Это часть «Секретного меню» (не так) сети, которое также позволяет вам «Животный стиль» с картофелем фри, выбрать «Протеиновый стиль» (с салатовой оберткой вместо булочки), заказать бутерброд с сыром на гриле или потягивать на вкусном корне пива поплавок.
9. «Я духовный»
Фото: Ливнир
Может быть, это погода, может быть, это какой-то энергетический вихрь, но большинство людей в этом городе, похоже, называют себя «духовными». Это неплохо, заметьте: студия йоги (или пять) есть почти в каждом районе., групповые практики медитации имеются в большом количестве, и места, дающие дзен, такие как пышный ландшафт Храма Озера Братства Самореализации, обеспечивают тихий оазис в городе.
Дух осознанности также пронизывает нашу еду - «капуста» и «лебеда» не являются грязными словами в Лос-Анджелесе. Некоторые из самых вдохновляющих обедов можно найти в Café Gratitude, чья изобретательная растительная еда идет с изюминкой: название каждого блюда - прилагательное, и вы должны следовать порядку и порядку, говоря: «Я … »И название вашего блюда. Голодны за миску с острым карри? Вы … скромный. Готовы узнать, насколько впечатляющими могут быть веганские энчиладас? Вы … В восторге.
10. «Долина»
Фото: Рут Хара
Для тех, кто живет к югу от Гриффит-парка, Долина - мистическое, далекое место… расположенное на другой стороне парка. Это сокращение для долины Сан-Фернандо, которая в основном является пригородным расширением Лос-Анджелеса. В то время как это сбито с толку жарким летом и менее культурно захватывающим, чем Голливуд и его окрестности, Долина на самом деле полна удивительности.
Если вы новичок в Долине, я настоятельно рекомендую начать с Северного Голливуда, в котором есть один из моих любимых мексиканских ресторанов (Salsa & Beer), один из моих любимых книжных магазинов (The Iliad Bookshop) и один из моих любимых тики-баров (Тонга). Хижина - закажите высокий стакан Kraken the Dole Whip, если он есть в меню при посещении). В качестве дополнительного бонуса вы можете поехать на метро Metro Red Line прямо в центр района искусств NoHo, в пешеходную зону, где есть множество блюд, напитков и развлечений.
11. «К-таун»
Фото: Т. Ценг
Говоря об сокращенных географических названиях, K-Town - это местный язык корейского квартала, уникального района Лос-Анджелеса, который был показан в эпизоде Энтони Бурдейна: Неизвестные части. Я позволю Тони накрыть еду, но я скажу, что в K-Town гораздо больше, чем кимчи и булгоги.
В баре с напитками Hwa Sun Ji Tea & Coffee (бульвар Уилшир 3952) - это уютное тихое место, где можно выпить чашку сливового чая и тарелку печенья. Для более шумной атмосферы отправляйтесь в DIVY HMS Bounty, чтобы выпить несколько напитков для взрослых. Вам также следует подумать о том, чтобы провести большую часть дня, пропитываясь в корейском спа-салоне (Wi Spa - мой любимый), или сплотить друзей, чтобы сбить кегли в восхитительно ностальгическом Shatto 39 Lanes.
12. «Соки»
Фото: Кейтлин Риган
Слово «сок» может вызвать в воображении видимость удовольствий во время завтрака, но «приготовление сока» - это особый термин, который люди используют, когда они временно отказались от твердой пищи для якобы очищающих, детоксифицирующих свойств фантазийных смесей холодного отжима сока. В то время как идея потребления одних только жидких фруктов достаточна, чтобы заставить мой желудок взывать о помощи, положительным моментом является то, что одержимость выпитой диетой в Лос-Анджелесе означает, что есть бесконечный парад соковых баров, которые можно посетить, когда вы просто не хотите пережевывать свой обед.
Прессованные соковыжималки - один из самых популярных вариантов, с местами по всему городу. Да, это дорого глоток, но когда вы понимаете, что эти соки предназначены для замены еды, глотать немного легче.
13. «Это ужасно»
Фото: Райан Ваарси
Фото: Райан Ваарси
Если кто-то в Лос-Анджелесе комментирует, что то, что вы сделали, «ужасно», сочтите это знаком чести. Некоторые из наших самых выразительных и привлекательных терминов происходят от культуры SoCal в сфере скейтбординга и серфинга, где «чувак» используется для описания мужчин и женщин, «больной» означает «хорошо», а «рад» - это круто. Смотрите также: сладкое, дурман и эпопея.
Чтобы познакомиться с родным языком Лос-Анджелеса в реальной жизни, отправляйтесь в Скейтпарк Venice Beach, где вы можете наблюдать, как скейтеры переворачиваются и растираются на фоне океана. Если вы хотите поймать еще больше экшена, направляйтесь к воде, чтобы проверить, как серферы разжигаются на волнах. Gnarly!
