Десерт
Независимо от того, сколько мы едим, всегда есть место для десерта. Объедините наш второй желудок с идеями и инновациями, которые протекают через Нью-Йорк, и вы получите командную работу, чтобы воплотить мечту в жизнь - мечту, полную творческого, сладкого и сладкого добра. Если вы едите вне дома и вас не устраивает десертное меню, вам не нужно соглашаться на простой шарик мороженого или кусочек пирога. Почти каждый район в пяти районах может похвастаться модными и уникальными десертами, которые удовлетворят ваши сладкоежки и являются зрелищем для воспаленных глаз. Вот лучшие 16 мест, чтобы захватить десерт в Нью-Йорке.
1. Spot десерт бар
Тайское и нью-йоркское влияние побудили двоюродных братьев Чай и Эйса создать ресторанную группу, которая ценит традиции и инновации. Spot Dessert Bar в Нью-Йорке был их первым рестораном, и они сотрудничали с Iron Chef Ian Kittichai, чтобы создать уникальное десертное меню. Посетите флагманское место в St. Marks Place и попробуйте фирменную Matcha Lava - темный шоколадный торт с ганашем из зеленого чая, мороженым из зеленого чая, шоколадным жемчугом и крошками печенья - или The Harvest, чизкейк с крошками Oreo и малиновым сорбетом разработан, чтобы выглядеть как растение в горшке.
Где: 13 St. Marks Place, Нью-Йорк, NY 10003
2. Левайн Пекарня
Не позволяйте линиям, протянувшимся вдоль квартала, помешать вам остановиться в пекарне Levain - это стоит того шумихи. Он был открыт в 1994 году Конни Макдональд и Пэм Уайлс, которые после тренировки для требовательного триатлона Ironman рассказали о создании величайшего в мире шоколадного печенья. Levain продает только три сорта - орех с шоколадной крошкой, изюм из овсяной муки и чипсы из темного шоколада с арахисовым маслом - и все толстые, мягкие печенья свежеиспеченные на месте.
Где: 167 W 74th St, Нью-Йорк, Нью-Йорк 10023
3. DŌ
Прошли те времена, когда люди игнорировали предупреждения сальмонеллы есть сырое тесто за его чистую вкусность. Теперь вы можете спокойно есть тесто для печенья и тесто, не думая дважды в DŌ. Есть более 20 различных вкусов; классика варьируется от Commandō, который представляет собой просто чистое сырое тесто, до фирменного теста с шоколадными печеньями. Более дикие комбинации включают Chocolate Dream (пирожное с орехами, смешанное с печеньем Oreo и шоколадной крошкой) и Gimme S'more (тесто для печенья с шоколадом Херши, жареными зефирами и крекерами из грахема). Здесь обычно тоже есть сумасшедшая линия, так что, если вы не можете дождаться исправления, свежий расфасованный DŌ также продается в высококлассной сети магазинов Dean & DeLuca.
Где: 550 LaGuardia Place, Нью-Йорк, Нью-Йорк 10012
4. Тайяки, Нью-Йорк
Тайяки традиционно представляет собой пирог в форме рыбы, а название происходит от японского слова тай, что переводится как морской лещ, и яки, что может означать запеченный, жареный или приготовленный на гриле. В случае с Тайяки, Нью-Йорк, тайяки запекают в форме мороженого в форме рыбы. В меню представлены такие варианты, как Straight Outta Japan - смесь зеленого чая и черного кунжутного мороженого с красной фасолью, палочки моти и вафельной палочки - или вы можете создать свою собственную смесь.
Где: Бакстер-стрит 19, Нью-Йорк, Нью-Йорк 10013
5. Serendipity 3
Serendipity 3 был в игре с 1954 года, когда она была основана Стивеном Брюсом. Он был назван в честь трех легендарных принцев острова, известного как Серендип (современная Шри-Ланка), и его часто посещают такие люди, как Мэрилин Монро, Энди Уорхол и Бейонсе. Вдохновленный Алисой в Стране Чудес декор заставит вас почувствовать себя гостем на одной из чаепитий Безумного Шляпника, а пункты меню столь же великолепно грандиозны, как Frrrozen Hot Chocolate, Strawberry Supreme и Golden Opulence Sundae, который стоит в Книге рекордов Гиннеса за самое дорогое мороженое в мире за 1000 долларов благодаря таким ингредиентам, как 23-каратное сусальное золото и редкие конфеты.
Где: 225 E 60th St, Нью-Йорк, Нью-Йорк 10022
6. Синие Полосы Какао Магазин
Blue Stripes, созданная знаменитым шоколатье Одедом Бреннером, представляет собой современную версию кафе Вилли Вонка и Шоколадной фабрики. Это ода дочери Бреннера, Нелли, с небольшими личными штрихами, которые служат для нее кивком, как цитата в рамке, которая гласит: «Я думаю, что я никогда не создавал ничего для кого-то, кроме вас». Это также включает в себя меню, с предложения, такие как порция чистого молочного шоколада, шоколадной пиццы и блин-сэндвич-комбо. Здоровье также на мозге с фруктовыми энергетическими напитками какао и чаями. Если этого недостаточно, есть даже шоколадные напитки на разлив.
Где: 28 E 13th St, Нью-Йорк, NY 10003
7. Типси Совок
Если вы думали, что выпивка и мороженое не сойдутся, подумайте еще раз. Компания Tipsy Scoop начинала как оптовый продавец, продающий мороженое, наполненное спиртными напитками, в продуктовых магазинах, а теперь открыла магазин в Мидтауне. У каждого аромата есть пять процентов ABV, эквивалентный тому из пива. Ароматы, такие как бурбон из ванильных бобов, сорбет из клубники и белой сангрии, водка для мартини и пирожные в тесте, несомненно, доставят вам приятное удовольствие. Есть также веганские и безглютеновые варианты.
Где: 217 E 26th St, Нью-Йорк, Нью-Йорк 10010
8. Сладкий Момент
Bingsoo - это популярный корейский десерт с бритым льдом, а бинсу Sweet Moment, заваленная насквозь бесконечным количеством начинок, заставит вас хотеть дотянуться до каждого последнего кусочка. Для чего-нибудь сладкого попробуйте бинсу из манго и чизкейка, а для пикантной - черную кунжутную красную фасоль.
Где: 106 Mott St, Нью-Йорк, NY 10013
9. Пекарня Артусо
«Маленькая Италия» из Бронкса переполнена итальянскими ресторанами, кафе и кондитерскими. Но вы найдете некоторые из лучших итальянских пирожных в Artuso Pastry. Винсент Артусо-старший работал в том же месте в 30-х годах и по возвращении с военной службы купил магазин, чтобы сделать его своим. Магазин занимает половину квартала, а угол, в котором он находится, назван в честь создателя Винсента Ф. Артусо-старшего. Внутри вы найдете все мыслимые кондитерские изделия, от канноли до эклеров и сфольятель (выпечка в форме хвоста лобстера), а также печенье, бискотти и пирожные. Весна для торта канноли для лучшего из обоих миров.
Где: 670 E 187th St, Бронкс, Нью-Йорк 10458
10. Морковный пирог Ллойда
Любой, кто попробовал кусочек торта от Ллойда, наверняка поклянется, что он лучший в Бронксе, если не в городе. Бизнес начался с покойного владельца, Ллойда Адамса, который начал выпекать по рецепту, который дала ему его мать. Магазин открылся в 85 году и с тех пор остался в семье. Он наиболее известен своим морковным пирогом с глазурью из сливочного сыра - хотя есть варианты с изюмом и без орехов - но есть также красный бархат, кокос ананаса, клубничный кокос, пекан и шоколадные пирожные.
Где: 6087 Бродвей, Бронкс, Нью-Йорк 10471
11. Магазин сладостей Эдди
Eddie's Sweet Shop является старейшим кафе-мороженым в Нью-Йорке, которому почти 100 лет. Войдя в дверь, вы чувствуете, что вас возвращают в начало 20-го века, и на самом деле ничего не изменилось; Декор такой же, как и у домашнего мороженого, но это часть его очарования старой школы. Мы рекомендуем заказывать мороженое с фруктами мороженого, которое будет подаваться в приподнятой жестяной миске или плавать в реальном времени.
Где: пр. Метрополитен 105-29, Форест Хиллз, Нью-Йорк 11375
12. Торт Ребекки Попс
Cake Pops от Rebecca начинали как хобби, пока Rebecca не начала получать запросы на изготовление тортов на заказ. Остальное уже история. Сделанные с нуля из свежих ингредиентов, сложные торты формуются в различные формы и погружаются в расплавленные конфеты, чтобы сохранить влажность торта. Типичные пирожные в продаже имеют форму розы, печенья или мороженого в конусе. У клиентов также есть возможность заказать нестандартные конструкции, хотя их изготовление займет несколько дней, и их необходимо запросить по телефону или через Интернет; это может быть что угодно от неодушевленных предметов до любимых персонажей.
Где: 61 New Hyde Park Rd, Гарден Сити, Нью-Йорк 11530
13. Республика Бооза
Известный как самое старое в мире мороженое, Booza имеет ближневосточное происхождение и эластичную структуру. Это сделано, смешивая Salep (измельченный корень орхидеи) и мастику (тип смолы) с молоком, сливками и сахаром в морозильном барабане. В то время как мороженое обычно взбивают, Booza растирается деревянным пестиком и растягивается вручную, что обеспечивает его гладкую эластичность. Republic of Booza - это первый в мире современный бренд Booza, в котором представлены классические вещи, такие как шоколад и ваниль, такие глобальные вариации, как оригинальный вкус Booza из кашты (цукаты) и horchata de chufa (из подслащенных тигровых орехов), а также эксперименты, такие как сычуаньский белый шоколад и сорбет из ананасового масла.
Где: 76 N 4th St, Бруклин, Нью-Йорк 11249
14. Бруклинские Усы
Brooklyn Whiskers - это веганское кафе-пекарня, которое специализируется на выпечке на растительной основе. Он подает датские блюда, кексы, лепешки и тому подобное, но вы захотите посетить их по выходным, потому что это единственный раз, когда место Бушвика продает свой гибрид пончика с круассаном. Если вы выберете правильное время, вы можете попробовать аппетитные тесто со вкусом «не поверите, это не молочные».
Где: 760 Бушвик Авеню, Бруклин, Нью-Йорк 11221
15. -321 Магазин мороженого
Создание пищи - это наука, и она принимает это близко к сердцу. Вместо того, чтобы быть выкопанным из стеклянного дисплея, ваше мороженое будет готово прямо на ваших глазах. Основной ароматизатор наливают в металлическую ванну, затем для его замораживания используют жидкий азот (при температуре минус 321 градус по Фаренгейту). Конечный результат является более свежим, сливочным и более богатым, чем типичное мороженое. Стандартные варианты: матча, печенье и сливки, хрустящее арахисовое масло и чипсы с мятой, но сезонные творения могут быть разными. Вы даже можете купить сделанный на заказ десерт в нитро-чашке, которая будет выделять жидкий азот в течение нескольких минут, пока он не испарится, так что вы можете получить прохладную фотографию, прежде чем копаться в ней.
Где: 288 Grand St, Бруклин, Нью-Йорк 11211
16. Проект Бранч
Есть завтрак на ужин, но в Project Brunch вы можете получить завтрак на десерт (или наоборот). Эта закусочная Стейтен-Айленда превращает фаворитов завтрака в сладости, такие как блинчики с булочкой с корицей и вафли с начинкой из орео со взбитыми сливками и крошками печенья. Project Brunch становится все более известным благодаря своим горячим шоколадным напиткам, следуя по стопам австралийского лидера «сумасшедшего тренда». Поданные в масонских баночках, стаканчиках с арахисовым маслом и с арахисовым маслом являются двумя основными блюдами, каждый месяц отмечается новый вкус с ограниченным сроком действия.
Где: 4553 Arthur Kill Rd, Статен-Айленд, Нью-Йорк 10309
