Пища Висконсина находится под влиянием его богатой истории иммигрантов и сильной сельскохозяйственной промышленности. Некоторые из перечисленных ниже продуктов известны во всем штате и даже в США как деликатесы в Висконсине, в то время как другие относятся к определенным регионам в пределах самого штата. Если вы из Висконсинита из-за рубежа, вот лучшие продукты и напитки, которые вы жаждете, находясь вдали от дома.
1. Творожные сырки
Любите ли вы их свежие и писклявые из долины Карр или жареные во фритюре и липкие из «Старомодного на площади», творожные сырки - любимая закуска размером с укус для каждого из нас.
2. Пиво
Конечно, вы знакомы с MillerCoors, но вы также с удовольствием запаститесь пятнистой коровой пивоваренного завода New Glarus, побываете на пивоварне Potosi или опробуете One Barrel Brewing.
3. Бренди старомодный
Вместо виски мы берем наши старомодные бренди. Подается сладким или кислым с 7Up или Squirt и двойной вишней.
4. Пятничная жареная рыба
В настоящее время европейские иммигранты стали избегать употребления мяса по пятницам в качестве основного продукта в диетах и социальных календарях по всему штату. Скорее всего, вы отправитесь в свой местный клуб для ужина на ужин с семьей - и половиной вашего района в конце рабочей недели.
5. Пивной и сырный суп
Идеальная еда для сыра объединяет два из любимых деликатесов нашего штата в сливочный, шелковистый, богатый суп, который идеально подходит для холодных осенних вечеров и вечеринок Супер Боул.
6. Рыба варить
Если вы были в округе Двер или Порт-Вашингтон, вы, вероятно, участвовали в рыбном филе. Когда традиционное кипение гигантского горшка сигнализирует о том, что это сделано, эта простая комбинация из свежей рыбы, красного картофеля, лука и соли собирает людей вместе для сытной еды.
7. Кукуруза в початках
Ничто так не говорит о лете, как свежая сладкая кукуруза, купленная дюжиной у стенда на обочине дороги.
8. Оленина
У многих Висконсинитов есть запас оленины в их морозильнике с прошлого сезона охоты. Будь то жаркое в мультиварке, стейки, вяленое мясо или летняя колбаса, оленина, скорее всего, будет в меню.
9. ButterBurger
Популярность Калвера расширяется за пределами Висконсина, и на то есть веские причины. Булочка с маслом и тостами дополняет чизбургер.
10. Слойки с кремом
На Висконсинской государственной ярмарке есть специальный павильон «Cream Puff», который ежегодно выпускает 400 000 сливок. Эти гигантские пирожные, наполненные восхитительно сладкими сливками, потребляют две руки и стоят каждой калории.
11. Клюква
Висконсин является крупнейшим производителем клюквы в США. Клюквенное шоссе включает в себя Висконсинские пороги, Некуса, Уорренс, Тома и многие другие. Вы можете совершить поездку по клюквенным болотам и попробовать широкий ассортимент угощений - от клюквенного мороженого до колбас и вина.
12. Крингл из Расина
Привезенный в Расин в 1800-х годах датскими иммигрантами, сегодня крингл является официальным государственным тестом штата Висконсин. Единственное, что сложнее, чем выбрать начинку, - это решить, откуда вы ее получите: O & H Danish Bakery, Bendtsen's Bakery или Racine Danish Kringle?
13. Голубая луна мороженое
Происхождение нечеткое, а вкус нечеткий, но Висконсин - одно из немногих мест, где можно попробовать это знаковое синее и сладкое угощение.
14. Замороженный заварной крем
Если ярко-голубой голубой луны не ваш любимый, то вы останетесь довольны одним или двумя кусочками на ваш выбор заварного крема - бархатистым гладким, богатым родственником мороженого. Интересный факт: на душу населения самая высокая концентрация магазинов замороженных заварных кремов в мире находится в Милуоки.
15. Пивные кружки
Что может быть лучше, чем горячий и сочный паршивец с гриля? Тот, который был варен в пиве, очевидно. Подается на булочке с горчицей, пивные кружки - обязательное условие для спортивных мероприятий и приготовления пищи. Другие начинки доступны, но обсуждения могут быть горячими.
16. Сыр
Сыр всегда на высоте, и мы с гордостью включаем его во многие продукты. Брокколи и цветная капуста? Положите его в сырный соус. Яичница-болтунья? Посыпать сыром. Картошка? Покройте их сыром. Это чрезмерно? Да. Это вкусно? Тоже да.
