ресторан
Мы посещаем музеи, чтобы посмотреть на новую выставку, о которой все говорят, чтобы избежать дождливого дня дома или увидеть работы наших любимых художников. Прогулка по залам музея может вызвать аппетит, но мы часто упускаем из виду кулинарные произведения искусства, выставляемые в музейных ресторанах по всей стране. Если вы перекусываете до или после вашего визита, зайдите в любой из этих исключительных музейных ресторанов.
Американский сектор, Национальный музей Второй мировой войны, Новый Орлеан, Луизиана
Фото: американский сектор
Этот недавно отремонтированный ресторан с большой свежей террасой с видом на Журнальную улицу и отремонтированный бар, в котором смешаны GI Punch и Bloody Mary's. Американский сектор также дебютировал с новым тематическим меню, соответствующим патриотической миссии музея. Шеф-повара готовят американские блюда, такие как «На мясной рулет по-домашнему», а также классические блюда южной кухни, такие как жареное куриное печенье и пирог Frito.
Chez Louie, Музей Искусств Невады, Рено, Невада
Фото: Чез Луи
Этот безумно крутой музей Рено расположен в оживленном центре города и является домом для французского ресторана, предлагающего свежие салаты и полезные блюда, такие как вегетарианские тако, сэндвичи с копченой индейкой и омлеты с пирожными. Сидения современные и яркие, а еда вкусная, но доступная. По воскресеньям здесь проходят музыкальные бранчи с французскими тостами крем-брюле и грудинкой Бенедикт.
SO, Художественный музей Аспена, Аспен, Колорадо
Фото: ТАК в художественном музее Аспена
С ошеломляющим великолепным видом на гору Аспен и перевал Независимости вы можете часами смотреть на вершины гор, потягивая вино и съедая кустарную сырную доску. Меню в SO меняется еженедельно и часто включает креативный салат и бутерброд, приготовленный из местных продуктов.
M. Wells Dinette, MoMA PS1, Лонг-Айленд-Сити, Нью-Йорк
Сообщение, опубликованное ? (@yo_ot) 27 мая 2016 года в 15:27 PDT
Зайдите в эту обстановку в стиле классной комнаты и попробуйте поучаствовать в еде из Квебекьюза в M. Wells Dinette. Выбирайте между стейком тартар, крок месье или модным салатом из капусты в этой необычной, но шикарной атмосфере.
Café NOMA, Музей Нового Орлеана, Новый Орлеан, Луизиана
В кафе NOMA, принадлежащем известной кулинарной семье Бреннан NOLA, есть открытый внутренний дворик, где вы можете вдохнуть запах дубов и полюбоваться видом на городской парк. Можно с уверенностью сказать, что в Новом Орлеане самая лучшая еда в стране, поэтому сходите с ума и закажите сырную доску, панини или лепешку и наблюдайте, как мимо едут байкеры со стаканом красного в руке.
Sweet Home Café, Национальный музей истории и культуры афроамериканцев, Вашингтон, округ Колумбия
Фото: Sweet Home
Фото: artdrops SweetHome, кредит Sweet Home Café
Это обширное пространство с афроамериканским искусством на стенах предлагает традиционные блюда и новые взгляды на классику. Есть четыре разных станции на выбор: Сельскохозяйственный юг, Креольское побережье, Северные штаты и Западный хребет. В каждом регионе готовят разные продукты для души, от гумбо до жареной курицы. Конечно, Sweet Home Café также готовит домашние сладости, такие как пралине из пралине и кексы из лайма.
Otium, The Broad, Лос-Анджелес, Калифорния
Фото: Otium
Этот ресторан так же современен, как и его музей. Теплое пространство Otium имеет элегантный дизайн внутри и снаружи, что, безусловно, достойно Instagram. Тимоти Холлингсворт, шеф-повар Джеймса Берда, удостоенный наград, создает широкий ассортимент блюд, которые подаются в течение дня, включая фалафель, лосося короля Ора и ригатони, а также потрясающую коктейльную карту.
Без названия в Уитни, Нью-Йорк, Нью-Йорк
Фото: без названия (в музее Уитни)
Это современное промышленное пространство отличается яркими красками и по-настоящему красивым покрытием. Выберите из гамбургера, жареной черной рыбы или жареных креветок из простого, но классического меню. Без названия находится рядом с Высокой линией, поэтому вам не нужно проходить через музей, чтобы войти - но Уитни был недавно отремонтирован и стоит цену входного билета.
Эскер Гроув, Уокер Арт Центр, Миннеаполис, Миннесота
Фото: роща Эскер
Их свежие сезонные ингредиенты являются лишь одной из причин, по которым Esker Grove была номинирована на премию James Beard Award в 2017 году. Непринужденная обстановка хорошо подходит для меню бара, в котором подают устриц, приподнятые куриные крылышки и разливное местное пиво. Их варианты позднего завтрака, обеда и ужина не слишком потертые, с местным ягненком, тостами из авокадо, клецками и многим другим в непритязательной обстановке.
