Пиво
В Нью-Йорке наступила зима, поэтому пришло время укладывать эти слои и делать все возможное, чтобы согреться в течение следующих нескольких месяцев. В то время как есть веселые мероприятия, которые вы можете делать на улице бесплатно, иногда вам просто нужно остаться внутри и передать еще несколько баксов, чтобы согреться. К счастью, всем нравится пить пиво, поэтому не должно быть никаких протестов от вашей группы. Нью-Йорк не привыкать к пивоваренной сцене, поэтому есть много пивоварен, которые помогут вам спрятаться от зимней погоды в этом сезоне - вот наш список семи лучших.
1. Тройки
Фото: Threes Brewing / Facebook
Эта пивоварня пахнет в центре кварталов Гованус и Парк Склон, и это достаточно близко к другим достопримечательностям Бруклина, чтобы вы могли совместить день осмотра достопримечательностей с посещением одной из самых крутых пивоварен в районе. В главном баре подают коктейли и вино, но на что вы хотите обратить внимание, это система разливки из 24 линий, содержащая как самогон Threes, так и вращающийся выбор пива из других пивоварен, как местных, так и других. Тройка фокусируется на немецком лагере, бельгийском пиве и фермерских элях, а названия его варки дерзкие и забавные, такие как «Мы там еще?» и ненадежный рассказчик. Летом задний двор пользуется большим успехом, но зимой пространство закрыто, и установлены обогреватели, так что вы можете использовать все преимущества открытого пространства без замерзания. Что касается еды и кофе, Threes сотрудничает с Meat Hook и Ninth Street Espresso.
Где: ул. Дуглас, 333, Бруклин, Нью-Йорк, 11217
2. Пятая Молочная Пивоваренная Компания
Фото: пивоваренная компания Fifth Hammer / Facebook
Хорошее пиво и милые собаки - отличный способ привлечь людей, и у Fifth Hammer есть и то, и другое. Открытое промышленное пространство представляет собой пивоварню с 15 бочками с постоянным вращением пива, как своих собственных, так и специальных коллабораций. Цены варьируются от 3 до 14 долларов в зависимости от размера стекла, так что все это в доступной цене за качество, которое вы получаете. Если вы сможете побывать в среду, с 20:00 до 23:00 в дегустационном зале Fifth Hammer состоится мероприятие «Пиво для ушей» с живой музыкой в сопровождении дегустации. В нем собачьи собаки, поэтому всегда есть шанс, что вы сможете завести новых пушистых друзей - и, возможно, даже подружиться с другими из-за взаимной любви к выпивке и очаровательным питомцам.
Где: 10-28 46-я авеню, Лонг-Айленд-Сити, Нью-Йорк 11101
3. Бронкс пивоваренный завод
Фото: Bronx Brewery / Facebook
Бруклин и Квинс - главные доминирующие игроки на сцене пивоваренного завода Нью-Йорка, но Бронкс также бросает свою шляпу в кольцо. Здание пивоварни в Бронксе, расположенное в районе Мотт-Хейвен, имеет долгую историю, прежде чем стало домом для местной пивоварни; это был выставочный зал металлургического завода, производитель одежды и склад торговых автоматов. Сегодня вы можете посетить бесплатные туры по выходным или потусоваться в таверне и попробовать некоторые из его основных продуктов, такие как Хорошо заработанный пилснер, Созданный для этого бледного эля и Без разрешения IPA. Когда станет теплее, посетители могут отправиться на задний двор, где вы, вероятно, найдете диджея, живые выступления и грузовики с едой. В качестве бонуса, Bronx Brewery сотрудничает с местными организациями, чтобы помочь вернуть и улучшить сообщество. Его слоган «Никакой ерунды» - это идеальное резюме бизнеса, в котором все красиво, легко и просто.
Где: 856 E 136th St, Бронкс, Нью-Йорк 10454
4. Бруклинская пивоварня
Фото: Бруклинская пивоварня / Facebook
Вездесущий логотип Brooklyn Brewery известен большинству, независимо от того, являются ли они поклонниками пива или нет. Марка известна по определенной причине, поэтому вы не ошибетесь, выбрав одно из своих сортов пива - New York Comic Con даже заключил партнерское соглашение с Brooklyn Brewery, чтобы сделать свой Brooklyn Defender IPA официальным пивом. В будние дни организуются небольшие групповые туры за 18 долларов, где группы узнают об истории пивоварни и проведут дегустацию с гидом. Если вы приезжаете на выходные, каждые полчаса проводятся более крупные бесплатные туры - однако они довольно популярны, так что ждите. Доступны только небольшие закуски в баре, но время от времени на улице есть грузовики с едой, еду которых можно принести внутрь, пока вы потягиваете пиво. В дегустационном зале часто проводятся мероприятия, такие как праздничный ночной рынок, турнир по шаровым шарикам и вечеринка в канун Нового года.
Где: 79 N 11th St, Brooklyn, NY 11249
5. Пивоваренная компания Rockaway
Фото: Rockaway Brewing Co./Facebook
Поездка в Лонг-Айленд-Сити стоит того, чтобы посетить Rockaway Brewing Company, доморощенный проект, ставший бизнесом. Всего в нескольких минутах от пляжа, на площади 3600 квадратных футов в настоящее время есть четыре классических варева на разлив и четыре фирменных, приготовленных из таких ингредиентов, как арбуз, сосна и анис. Здесь также проходят различные мероприятия, такие как караоке, рынки и вечера красок. Атмосфера здесь очень расслабленная; чтобы получить тур выходного дня, просто спросите у своего бармена о низком уровне.
Где: 46-01 5th St, Лонг Айленд Сити, Нью-Йорк 11101
6. Около пивоваренной компании
Фото: Circa Brewing Co / Facebook
Пиво и пицца - отличная комбинация, и любой, кто не согласен, просто неправ. Circa Brewing Co., пивоваренный завод площадью 6 000 квадратных футов и пиццерия с дровяной печью, служит тому подтверждением. Меню включает в себя такие продукты, как стейк и яйца, обертывания и салаты, но вы захотите сочетать свое домашнее пиво с пиццей в неаполитанском стиле, в которой используются все ингредиенты под солнцем.
Где: Лоуренс-стрит, 141, Бруклин, Нью-Йорк, 11201
7. Бруклинский Дом Сидра
Фото: Бруклинский Дом Сидра / Facebook
Хотя технически не пивоваренный завод пива, Бруклинский Дом Сидра - сидерия, и Бруклин первый в этом. Это также бар и ресторан, так что вы можете легко провести здесь несколько часов с группой людей. Есть четыре вкусных основных жестких сидра, и в меню есть таблица, которая поможет вам определиться с тем, что вы получите, в зависимости от того, ищете ли вы что-то свежее, сухое, кислое или сладкое. Шашки по разумной цене 7 долларов за штуку, и вы даже можете купить бутылку сидра по 10 долларов за штуку. Есть также сидры ограниченного выпуска, которые вращаются на сезонной основе, такие как Солнцестояние 18 года. По выходным посетите бранч, где вы можете отведать традиционный американский завтрак или попробовать испанские блюда, приготовленные из свежих фермерских продуктов. Если вы решите пойти на ужин с фикс-приксом, вам предложат четыре блюда и десерт, а также традиционный баскский «ловец сидра» в бочке. BCH регулярно проводит мероприятия, в том числе дегустации, образовательные семинары и праздники урожая. О, и еще есть пончики с сидром.
Где: 1100 Flushing Ave, Бруклин, Нью-Йорк 11237
