Путешествовать
Художественное фото и фото выше от WordRidden
Занятия по кулинарии - это веселые и приятные занятия, которые дадут вам представление о местной культуре и региональной кухне.
Занятия по кулинарии могут стать отличным способом погрузиться в местную культуру и познакомиться с другими путешественниками. Бонус? Вам не нужно беспокоиться о покупке ингредиентов или приготовлении блюд, и даже если вы не сделаете блюдо безупречно, у вас будет много еды!
Занятия для новичков предлагаются во многих странах мира, и они, как правило, довольно доступны. Вот семь причин, почему вы должны воспользоваться кулинарным уроком во время путешествий:
1. Вы попробуете одни из лучших блюд региона
Фото от WordRidden
Возможно, вы видели, как местные жители ели вкусное блюдо, но вы не можете понять, что в нем есть и как его заказать.
Почему бы не научиться делать это самостоятельно?
Большинство классов покажет, как приготовить несколько местных блюд, некоторые из которых могут быть трудно найти в ресторанах. Там, где вы путешествуете, может быть много знакомой еды, но не лучше ли вам попробовать настоящую региональную кухню?
На уроке кулинарии будут представлены некоторые из лучших местных блюд. В рамках урока может быть поездка на местный рынок или в специализированный продуктовый магазин рядом с проторенной дорогой, где вы познакомитесь с некоторыми съедобными деликатесами, о которых вы даже не подозревали.
2. Это отличный шанс задать вопросы, на которые может ответить только местный житель
Ваш инструктор, вероятно, будет уроженцем этого района, или, по крайней мере, хорошо его знает. Воспользуйтесь его или ее знаниями, связанных с едой и за ее пределами. Он или она может ответить на вопросы о языке, где найти отличную чашку кофе и какие рестораны являются скрытыми жемчужинами, не говоря уже о том, какие рынки или другие сайты вы должны посетить.
Фото от WordRidden
3. Это прекрасная возможность познакомиться с другими путешественниками
Пока вы нарезаете овощи или ждете, пока вода закипит, у вас будет достаточно времени, чтобы поболтать с одноклассниками. Возможно, вы сможете подобрать несколько полезных советов о том, куда идти дальше, или иметь собственную аудиторию для некоторых из ваших собственных историй.
4. Вам не нужно беспокоиться о мытье посуды
Фото от WordRidden
Одним из преимуществ путешествий является то, что вам не нужно делать много дел, и кулинарный урок не будет исключением! Занятия дают вам все удовольствие от приготовления пищи, но уборка остается в руках кого-то другого.
5. Вы получаете хорошую еду и много
Как правило, вы будете готовить довольно много блюд - достаточно для еды и остатков. Поделись едой с друзьями или отведи ее в свою комнату, чтобы перекусить! Вы определенно не будете голодать. Вы сможете отведать немало блюд за один присест, чтобы не тратить деньги в ресторане, заказывая то, что вам не нравится.
6. Урок кулинарии оставляет вам уникальный сувенир
После того, как вы вернетесь домой, у вас все еще будут рецепты из вашего класса. Может быть, трудно убедить своих друзей в том, чтобы они посмотрели ваше четырехчасовое слайд-шоу об Италии, но если вы сможете предложить им пиццу, как они делают в Неаполе, у вас, вероятно, будет несколько посетителей.
Кроме того, рецепты можно готовить и делиться ими долгие годы, и они не занимают места. Футболки и безделушки хороши, но воссоздание удивительной родинки, которую вы имели в Оахаке, вернет вам приятные воспоминания о вашей поездке и не будет пылиться на полке в вашей квартире.
7. Атмосфера мягкая и веселая
Если вы не учитесь в Le Cordon Bleu в Париже, на большинстве кулинарных уроков царит непринужденная атмосфера без давления, поэтому даже если ваши кулинарные навыки не распространяются после приготовления в микроволновке чашки лапши, вы найдете успех в своем классе, и кто знает ! Вы можете найти новую страсть к кулинарному искусству!
Рекомендуемые уроки кулинарии в Азии и Европе:
Азия
May Kaidees: вегетарианский ресторан с филиалами в Чиангмае и Бангкоке, Таиланд. Они предлагают занятия по вегетарианской кулинарии 7 дней в неделю и включают в себя экскурсию по рынку, обед и брошюру с рецептами.
Старый Ханой: популярный ресторан в старом квартале Ханоя, Вьетнам, который предлагает уроки кулинарии на полдня. Вы получите обзор рынка, приготовите четыре разных блюда и съедите то, что сделали.
Cookery Magic: Этот класс, расположенный в старом доме на Палау Убин, Сингапур, включает в себя транспортировку на остров на лодке, прогулку по джунглям, инструкцию по приготовлению пищи и обед за 110 долларов.
You Sabai: деревенская тайская вегетарианская кулинарная школа на окраине национального парка к северу от Чиангмая, Таиланд. Многие органические ингредиенты выращиваются по соседству на ферме Пун Пун.
Европа
Элегантная домашняя кухня Marguerite: если вы находитесь в Париже и хотите познакомиться с французской кухней, Marguerite отправит вас на рынок и покажет, как приготовить простое меню. Урок заканчивается обедом.
Приготовление и вкус: занятия в центре Барселоны, которые длятся полдня и включают посещение рынка, обед, вино и буклет с рецептами. Уроки преподаются на английском, испанском или французском языках.
InTavola: Эта кулинарная школа во Флоренции, Италия, предлагает курсы от начального до профессионального уровня, включая занятия по приготовлению макаронных изделий, ужина, обеда или кулинарии с посещением рынка.
